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大棚养殖黄鳝需要抓好五个技术要点

  每年秋季,山东鲁南地区的水温逐渐降至15℃以下时,黄鳝会钻入土层深处冬眠,一直到翌年的2月下旬才能醒来。在冬眠过程中,黄鳝要消瘦,体重减少约10%。黄鳝最适宜的生长温度是27~30℃。如果用塑料大棚加温饲养黄鳝,即使在寒冬,棚内温度也能平均达到20℃。黄鳝不但不会消瘦,而且体重还会增加。

  对要进行大棚加温饲养黄鳝的池塘,提前一周腾出、翻池,并用20~30×10-6的漂白粉或每立方米水可用生石灰180~220克泼洒池底、池壁,2天后冲洗干净、加水,可从没有病害的池塘引起有益的藻种进池,培养清水池的藻类。

  在水温下降到15℃时,就要实施保温措施,用塑料辱膜外罩保棚温。这样晚间的水温就不会急剧下降。

  黄鳝在越冬期间消化能力差,应投喂易消化且黄鳝喜欢吃的鲜活饲料,如小鱼、虾、蚕蛹、蝇蛆、血粉、鱼粉、煮熟的禽畜内脏等。也可投喂些植物性饲料、如麦麸、豆饼、菜籽饼、米糠、瓜皮等每天投饲一次,应做到定点、定时、定量投喂,切忌暴食。饲料不能投放过多,以当天能吃完为准。在水温20℃左右时,根据不同规格控制不同投词量,以预防肠炎病。

  大棚养殖黄鳝,由于水质清晰,只要饲料充足,黄鳝一般不会逃逸,但要注意防止鼠、蛇等天敌为害。饲养一段时间后,同一池的黄鳝出现大小不均,要及时分开饲养,成活率可达90%以上。

  黄鳝喜欢生活在淤泥中,所以开始生病不易发现,一旦发现,病已扩散,最佳治疗时期已过,防治病害必须以防为主。除在饲料中添加维生素等增加鳝鱼的抗病力外,还要注意以下几点:①鳝体消毒。入棚前,用1%~2%食盐水浸泡5~10分钟(气温低时间长些,气温高时间短些),浸泡后用清水冲洗方可入池饲养,防止水霉病、毛细线虫病和消除鳝鱼体表的寄生虫等疾病。②细心操作,防止鳝体受伤。受伤的黄鳝在水温低时,易感染水霉病。③池水消毒定期用20×10-6生石灰水泼洒,使水体pH值达到7以上。④及时捞除病鳝、死鳝,烧毁或土埋处理,防止疾病蔓延。

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