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重庆大力推广养鱼新技术:鱼塘放入吃鱼的鱼

  重庆人爱吃鱼,仅2004年就吃掉鲜鱼近50万吨。但同时,我市每年能供应的鲜鱼量不到需求量的一半。

  市水产技术推广站负责人介绍:利用水库、湖泊网箱养鱼已被禁止,农民稻田养鱼积极性下降,因此,我市不得不在亩产不足500公斤的鱼塘中挖潜。

  2005年4月,我市启动了“池塘万亩吨鱼无公害技术”项目,在近郊及渝西12个区县(市)推广了以“80∶20”技术为核心的池塘无公害养鱼技术,要求养殖户改变一口塘养近10种鱼的状况,塘内同一品种的养殖量要达到80%。

  有趣的是,按照技术要求,鱼塘在投入鲢鱼等水中“清洁工”,以消除水中亚硝酸盐等有害物质的同时,每亩鱼塘还要特意投入十几尾大口鲶或鳜鱼。该负责人解释道:“肉食性鱼类能把与商品鱼争饲、争活动空间的‘老弱病残’吃掉。同时,使商品鱼的‘锻炼’机会更多、游得更快,提高商品鱼质量。”

  永川市养鱼大户曾维成透露:鱼塘放入鳜鱼后,原来常见的、一寸左右的小鱼几乎没有了,而商品鱼却长得更加肥美。他承包的15亩鱼塘,亩产量达到了2130公斤,比原来增产25%。他也因此成为远近闻名的养鱼大王。

  市水产技术推广站负责人说,实施这一养鱼技术的1.9万亩鱼塘平均亩产量达到800多公斤,比全市平均水平高33%,平均每亩收益增加约1000元。今年,我市还将继续推广这一养鱼技术。

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