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118100 【正文语种】中 文 【中图分类】农业科学

  肉牛快速育肥技术_语文_初中教育_教育专区。肉牛快速育肥技术 孙喜光;刘晓光 【摘 要】多年来,凤城市大力推广肉牛品种改良、肉牛快速育肥综合配套技术取 得显著效果。一头架子牛经过 3 个多月的快速育肥,日增重可达 1500~2000g, 育肥期

  肉牛快速育肥技术 孙喜光;刘晓光 【摘 要】多年来,凤城市大力推广肉牛品种改良、肉牛快速育肥综合配套技术取 得显著效果。一头架子牛经过 3 个多月的快速育肥,日增重可达 1500~2000g, 育肥期内可以增产牛肉 150~200k。目前全市有年出栏超千头的优质肉牛育肥场 15 个。肉牛改良及快速育肥技术的普及推广,已成为促进农民增收的支柱产业。 现结合养牛生产实践谈一谈肉牛快速育肥技术。 【期刊名称】《黑龙江动物繁殖》 【年(卷),期】2004(012)001 【总页数】2 页(P36-37) 【关键词】肉牛;育肥技术;架子牛;舍饲育肥;饲养管理 【作 者】孙喜光;刘晓光 【作者单位】辽宁省凤城市畜牧技术推广站,辽宁,凤城,118100;辽宁省凤城市畜牧 技术推广站,辽宁,凤城,118100 【正文语种】中 文 【中图分类】农业科学 36 HeilongjiangJournalof AnimalReproduction V01.12 No.1 2004 肉牛快速 育肥技 术孙喜光 ,刘 晓光 ( 辽 宁省凤城市畜牧技术推广站, 辽 宁 凤城 118100) 中图分类号: S823.93 文献标识码: B 文章编号: 1005-2739(2004)-01-003602 多年来 , 凤城市大力推广 肉牛 品种 改 良 、 肉牛快速状况准备育肥牛生产所 用 的草料 。 精饲料主要有玉米 、育肥综 合配套技 术取得显著效果 。 一头 架子 牛 经过 3 豆粕 、棉籽饼 、酱渣等 ,粗饲料 主要有酒糟 、玉米秸 、稻个多 月 的 快速育肥 , 日增 重 可 达 1500~20009,育肥期草 、青贮料等。 内可 以增产牛 肉 150 —200kg。 目前全市有年 出栏超千 2.3 分组 和 编 号 将年龄 、 体重 、 体况接近 的牛 分到一头的优质 肉牛育肥场 15 个 。 肉牛改 良及快速育肥技术组 进行编号 ,有利于饲养管理。的普及推广,已 成为促进农 民增收的支柱产业 。 现结合 3 育肥方法 养牛 生 产 实践谈一谈 肉牛快速育肥技术 。架子牛育肥分为舍 饲育肥和放牧加补饲育肥 。 可 1 选购好架子牛根据本地 区 的具体情况和季节来 选择育肥方法 。架子牛 的 品质是影 响 肉牛 育肥效果 的重要 因素之 3.1 拴 系舍 饲育肥技术一 。 架子牛通 常是指未经肥育或没达到屠宰体况 的牛 。 3.1.1 适应 期 的饲养管理选择架子牛 时要注意选择健壮 、早熟 、早肥 ,不挑食 ,饲架子牛 人舍 10 —15d 为适应期 , 这段时 间主要让料利用率高的牛 。 应把握好下列 几 点 :牛恢 复体重 ,适应环境和育肥期 的饲料 、饲养条件 。 1.1 健康用 于育肥 的架子牛要健康无病 。 观察牛 的被牛 只 编号 、 固定槽位 。 每头牛 的两 只 角 都要拴绳 固毛 和精神状态 , 牛 的被 毛光滑是健康 的标志 ,皮肤松弛定 , 绳长 60cm , 以 牛起卧 自如有利采食为好。柔软 ,被 毛柔软密实 的牛 肉质较好 。 有 的牛 发育虽好 ,驱虫与健 胃。 牛 消化道 内经常感染各种线虫 , 体外但性情 暴燥 ,神经质 ,难于育肥 。也 易感染 虱 、螨 、 蜱 、 皮 蝇 等寄 生 虫 , 可 使 日增 重 降低 1.2 品 种应选择 肉用杂交牛做架子牛进行育肥 。 如夏 35%以上 , 因此 ,育肥前要驱虫 。 应用 中国农业大学生洛来 、利 木赞 、西 门塔尔 、安格 斯 、皮埃蒙特等 肉用 杂交产 的虫 克 星 ( 商 品名 :阿力 佳 ) 为驱虫 首选药 物 , 可 驱牛 的后代育肥效果最好 。 鲁西黄牛对粗饲料利用 能力除牛体内外寄 生虫 ,剂量为每 35kg 体质量用粉剂 1 袋较强 ,育肥效果也较好 。或胶囊 2 粒 , 灌服或拌在饲料 中喂饲均可 。 对消化不 良 1.3 年龄牛在 8 月龄 以前生 长发育速 度最快 ,8 月龄的牛可灌服健 胃散 ,每 日 1 次 ,每次 2509,连服 2 日。至 两 周 岁 次之 , 以 后 生 长速度 减慢 ,5 周 岁 时基本停牛进场 的前几天 , 主要 以 喂饲粗饲料为主 ,不要 喂止 , 因此选购 5 周岁 以 内的架子牛育肥效果最好 , 年龄得太饱 ,并控制精料 的喂量 ,每天 喂 给每头牛 1—1.5kg 过大 ,膘情太差 , 育肥效果较差 。即可 。 防止突然改变饲料造成牛 消化不 良,并要供给充 1.4 性 别公牛 的育肥效果好于母牛 ,公牛 与母牛不能足 的饮水 , 以 防止发生烧百 叶 和便秘 。同舍育肥 。注意观察牛群 ,发现病牛或不 良个体及时淘汰 。 1.5 体 重 选择体重 300kg 以 上 , 膘情 中等以 上 的架子牛育肥效果较好 。 1.6 体 型 外 貌 应选择体型较大 ,结构匀称 ,胸宽而深 , 背腰平直 、长 、宽 ,臀部及 整个 后躯宽大 的牛 ,并要注意 选留 口 方嘴 齐 、 嘴叉 大 的牛 ,这 样 的牛 采食性 好 , 上膘快 。2 育肥前准 备工作 2.1 牛舍选择地势高燥 、 背风 向阳地方建造 牛舍 , 每头 牛 占地 3.6—4m2,牛舍要冬暖夏凉 ,清洁干净 。 2.2 备足 饲 草 饲 料及 用 具要 根据本地 区 的饲料资源收稿 日期 : 2003-12-29 作者简介唰、 喜光(1956-),男 ,大专 ,高级畜牧师。 3.1.2 育肥期饲养管理 3.1.2.1 饲料配方 要根据育肥场的饲料资源条件和 肉牛 的饲养标准来确定 肉牛不 同生长发育阶段 的饲料配方 。 日粮配 比 , 按干物质计算 ,按 比例组成各时期 的饲料 日粮 , 育肥前 期精粗 比例 4 :6 过渡到 中期 的 6 : 4 , 育肥后期 以 精料 为主 。 现 以凤城地 区 肉牛育肥场为例 ,提供育肥牛饲料 配方 以供参考 :育肥前期 :育 肥期 内的前 30d. 以酒糟为主要饲料 的育肥场 ,

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