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防止慢性酸中毒

  架子牛的快速育肥技术方法_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。品种:肉牛具有良好的产肉性能,比乳用牛生长快,饲料报酬高,在同样育肥水平条件下,肉用杂种牛日增重2公斤以上,屠宰率可达60%~65%。因此,架子牛最好选购国外优良肉牛、乳肉兼用品种(如夏洛来、西门塔尔、利木赞、皮埃蒙特牛等)与我国本地黄牛(西门塔尔牛、如晋南牛、秦川牛、南阳牛、鲁西牛和阜阳牛等)杂交所产的杂交牛进行育肥

  架子牛的快速育肥技术方法 (一)架子牛的选购 1、品种:肉牛具有良好的产肉性能,比乳用牛生长快,饲料报酬高,在同 样育肥水平条件下,肉用杂种牛日增重 2 公斤以上,屠宰率可达 60%~65%。因 此,架子牛最好选购国外优良肉牛、乳肉兼用品种(如夏洛来、西门塔尔、利木 赞、皮埃蒙特牛等)与我国本地黄牛(西门塔尔牛、如晋南牛、秦川牛、南阳牛、 鲁西牛和阜阳牛等)杂交所产的杂交牛进行育肥。 2、性别:相同的育肥水平条件下,公牛生长速度比阉割公牛和母牛快,饲 料转化率高,而且酮体瘦肉多、脂肪少。通常公牛增重速度高于阉割公牛 10%, 阉割公牛又高于母牛 10%。所以,架子牛快速育肥,最好选购公牛,而不用阉割 公牛和母牛。如果选择阉割公牛,则以早期阉割(3~5 月龄去势)的为好。 3、年龄与体质外貌:年龄在 1.5~2 岁或 15~21 月龄,健康,体重在 300 公斤以上,具备四肢高、体型长、性情温顺、皮肤松弛有弹性等特点。 (二)架子牛的育肥 1、育肥前期(适应期)的饲养:让架子牛充分饮水,多喂粗饲料(氨化秸秆和 青贮饲料),少喂精料,以后逐步增加精料,减少粗饲料的 喂量。该期大约需 15 天左右。饲喂方法为:让牛自由采食氨化秸秆或青贮玉米秸秆,供应充足饮 水,从第 2 天开始逐渐加喂精料,以后迅速增加,到前期结束时, 每天饲喂精 料可达 2 公斤左右;或混合精料按体重的 0.8%投给,平均每天约 1 公斤。精料 配方是:玉米粉 45%、麦麸 40%、饼类 10%、骨粉 2%、尿素 2%、食盐 1%,另每 1 公斤精料加两粒鱼肝油。 2、育肥中期(过渡期)的饲养:该期选用全价、高效、高营养的饲料,让牛 逐渐适应精料型日粮。 但为防止由于精料过多而引发肉牛拉稀、酸中毒等疾病发 生,此期不宜过长,通常为 30 天左右。该期的饲料配方为:玉米粉 57%,麦麸 5.5%,去皮棉籽饼 12%,玉米秸粉 25%,骨粉 0.3%,贝壳粉 0.3%,食盐 50 克/ 头,维生素 A2 国际单位/头,每天早、晚各饲喂 1 次,保持 4~5 公斤/天,喂后 2 小时饲水。 3、育肥后期(突击催肥期)的饲养:该期大约需 45 天左右。饲养要点是:日 粮以精料为主,精料用量可占整个日粮总量的 70%~80%,并供给高能量(60%~ 70%)、低蛋白饲料(10%~20%),按每 100 公斤体重 1.5~2 公斤确定精料量,粗 精料比例为 1∶2 直到 1∶3。适当增加饲喂次数,并保证饮水供应充足。饲料配 方为:玉米粉 2~3 公斤,糖渣 20~25 公斤,酒糟 15~20 公斤,青贮秸秆 10~ 15 公斤, 食盐 50 克, 矿物质添加剂 20 克, 早晚各饲喂 1 次; 或用玉米 粉 56%, 棉籽饼 10%,麦麸 8%,氨化麦秸粉 24%,生长素 1%,食盐 1%,碳酸氢钠 0.5%, 每头每天饲喂 6~7 公斤。 (三)使用增重剂和瘤胃调控添加剂 1、增重剂:目前,常用的主要有二种:一种是激素类,如睾丸酮、雌二醇、 孕酮、乙烯雌酚等;另一种是通过瘤胃起作用的增重剂,如莫能菌素、拉沙里菌 素等。前者主要是埋植在牛的耳根皮下发挥作用,架子牛的埋植量为 36 毫克/ 头;后者是以添加剂的形式,与饲料混合服用,一般 1 公斤精料混合 40~60 毫 克, 初喂量可低些, 以后逐渐增加至需要量, 但每天每头喂量不能高于 360 毫克。 应用增重剂,可使肉牛日增重提高 9.38%~27.31%。 2、瘤胃调控添加剂:为降低瘤胃内异常发酵酸度过高,防止慢性酸中毒, 在用高精料日粮育肥牛时,最好少喂或不喂酸度过大的青贮料,而用胡萝卜(或 维生素 A)来满足维生素的需要。同时在其日粮中加入适量瘤胃调控添加剂,如 碳酸氢钠和氧化镁等缓冲化合物。一般碳酸氢钠和氧化镁比例为 2∶1,碳酸氢 钠的用量为 2%~1.4%(精料量)。另外,也可用甲醛或甲醛处理的饲料喂肉牛, 可显著提高增重。一般用 0.01%~0.02%的甲醛液,让牛自由饮用。 (四)架子牛的管理 1、 建好育肥牛舍(棚): 育肥架子牛的棚舍, 要建立在地势高燥、 背风向阳、 水源充足、 地下水位低的地方。 开放式、 半开放式或封闭式均可。 一般采用砖墙、 封闭式棚舍,前后设有窗户,无运动场,通槽饲养。冬春季节在我国北方一定要 搭建塑料暖棚,做到冬暖夏凉。肉牛适宜的生活环境温度为 7~27℃。 2、限制运动:肉牛在育肥期应限制运动,一般采取拴系饲养(缰绳的长度以 牛能卧下为度),以减少其活动范围,降低能量消耗,提高育肥效果。 3、建立正常的生活制度:育肥期间要定时给牛喂料、饮水,坚持每天给牛 刷拭身体 1~2 次,以保持牛体卫生,促进血液循环,提高育肥效果。为检查其 饲养效果,每月应给牛称重 1 次,以便及时发现问题采取改进措施。 4、加强防疫:保持牛舍卫生,搞好消毒防疫。对新购进的架子牛,应进行 全面的检疫,严禁将传染 病区的牛购入。购入后立即进行牛口蹄疫、牛猝死症 等免疫, 并用 0.25%的螨净乳剂对牛进行一次普遍擦试或用 2%敌百虫溶液喷洒牛 体,以驱除体外寄生虫。 进栏 1 周内,以 1 公斤体重牛喂 6~8 克左旋咪唑,驱 除体内寄生虫,然后投喂健胃药,做好催肥准备。 5、供足饮水:育肥期间饮水要供应充足,水质良好。冬春季节,水温一般 不低于 20℃,并保持清洁。 更多信息关注: 养殖羊、河北养牛场、陕西养牛场、山西养牛场、河南养牛 场 本信息有 提供转载请保留

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