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新冠肺炎疫情对临泉县畜牧业生产的影响情况调

  为了解当前新冠肺炎疫情对临泉县畜牧业生产的的影响,以及对一季度畜牧业主要指标作出正确评估,国家统计局临泉调查队通过电话调研的方式,对临泉县畜禽养殖户、县农业农村局进行了调研,调研结果显示,受肺炎疫情影响,交通不畅,餐饮行业关闭,畜禽产品消费端和流通端形成双重影响,养殖户生产经营情况不容乐观,尽管政府采取措施积极复工复产,但是受到产业链上下游各环节复产不同步影响,复产效果不是很明显。

  随着疫情防控形势渐趋好转,临泉县坚持疫情防控和复工返岗两手抓,采取多项措施,积极解决受疫情影响前期封村封路,养殖户饲料、防疫物资和畜禽产品流通不畅问题,帮助养殖户恢复正常的生产经营秩序。

  临泉县疫情防控部门根据疫情防控形势,及时调整交通卡口,对于需要取消的进行有序撤岗,尤其是所在村有大型畜禽养殖户的,通过给养殖户发放道路通行证,及时为养殖户办理出行证明,以保障运输车辆能够正常进出养殖场所,畜禽饲料、防疫物资、畜禽产品能够正常流通,截止26日,临泉县已撤销境内高速公路收费站、服务区、国省、县道设置的疫情防控点,开通封闭的高速公路出入口,恢复道路畅通,落实鲜活农产品运输绿色通道政策,畅通农业生产资料物流通道,确保运输车辆优先便捷通行。

  为帮助养殖企业尽早恢复生产秩序,最大限度减少损失,临泉县迅速启动了“百名干部联百企”机制,组织人员深入企业开展调研,第一时间发现问题,了解企业生产经营状况和受到的影响,针对不同养殖、屠宰企业的生产经营情况制订相应的恢复措施,切实做到一企一策,促使企业尽快把产能恢复到正常水平。

  为有效解决肺炎疫情给养殖户生产经营造成的不利影响,县乡畜禽主管部门工作人员采取一对一帮扶措施,对养殖户及时跟踪指导和服务,有针对性地、有实效地解决在复工复产中产生的一些问题,通过了解企业职工返岗情况、外地职工返岗到位情况、防疫措施落实情况、场区消毒情况和目前产能恢复情况等,指导养殖单位严格按照疫情防控要求,认真把好人员防控关,切实做到戴口罩、就餐分开、单独住宿,坚持做好每日测温、消毒等工作,通过帮助养殖单位做好市场对接,加强与上下游企业的联系,密切关注市场动态,紧盯市场需求,切实做到一手抓疫情防控,一手抓好企业生产,努力把疫情带来的不利影响降到最低。

  针对养殖企业用工难问题,一方面临泉县组织开展了网上招聘活动,县人社局、县总工会向各企业发出员工招聘函询,搭建网络招聘平台,及时发布本地企业用工工种、数量、专业要求等信息,并通过县乡村微信平台广泛传播,有就业意愿的人员直接联系企业洽谈,并提供个人身体健康状况信息。

  另一方面通过加强与外省市县对接,开通外地工人返岗专列,通过对返岗人员进行疫情防控知识宣传和示范指导,上岗前进行体温测量和其他检查等措施,在做好充足的防疫保障的前提下,帮助养殖场外地员工返岗复工。

  从调研情况看,尽管当前采取了一定程度的交通恢复措施,畜禽产品在本地可以自由流通,但是由于一方面各地餐饮行业没有恢复,而且县城小区、乡村限制人员自由出行,消费端没有恢复,导致商超不敢大量购进畜禽肉类,屠宰场也不敢大量收购畜禽产品,另一方面,由于部分外省市县对疫情严重地区仍然执行严格的交通管制政策,致使外地收购商不敢来本地收购,综合上述因素,本地畜禽养殖户压栏情况依然突出,具体表现在:

  大型养殖户年前出栏较多,节后随着道路恢复通行,压栏情况得到缓解,本地屠宰公司可按时安排车辆进行上门收购,中小型养殖户多将育肥猪卖给本地屠宰户,由于当前集贸市场关闭,乡镇上除个别超市允许定点营业,不允许猪肉摊贩摆摊,没有屠宰户上门收购,加上运输车辆难找,中小型养殖户压栏情况严重。

  受到当前集贸市场、超市关闭影响,餐饮行业尚未复工,牛、羊、禽肉市场消费没有恢复,养殖户出栏困难,通过对临泉县蓝天牧业有限公司、孙虎养羊场和世成生态养殖有限公司调研了解到,由于担心交通限行,收购商不愿意冒险收购,畜禽养殖户牛羊禽、鸡蛋无法及时出售,其中,临泉县蓝天牧业有限公司之前通过自宰方式出售育肥牛,但是由于当前餐饮行业没有复工,牛肉购买者极少,只能继续养殖,孙虎养羊场春节前与江苏客户签订了出售合同,但是受当前疫情影响收购方担心道路无法通行,没有按照合同约定在节后前来收购,目前养殖场有400多头育肥羊待出售,世成生态养殖有限公司生产的鸡蛋主要销往芜湖和广州,由于外省市交通管制,鸡蛋无法及时运出,只能降价在本地缓慢销售,仓库积压较多,亏损严重。

  从对养殖户的调研情况看,虽然本地交通得到恢复,但是由于各地在限制人员车辆流动方面宽松程度不同,而且有些地方以需要办理各种通行证明为由限制运输车辆通行,使得农产品运输车辆仍然不能在省市县间正常通行,这给畜禽养殖户,尤其是销售市场在外省市的养殖户的畜禽产品出售造成极大困难,再加上当前餐饮消费没有恢复,一季度畜禽出栏量环比将会大减,畜禽价格,尤其是牛羊禽、鸡蛋价格环比下降幅度会很明显,由于养殖户无法及时补栏,下半年畜禽产能也将会受到影响。

  由于养殖户无法及时将畜禽产品运出,压栏情况严重,导致部分畜禽产品价格有较大幅度波动,其中育肥猪价格环比变动幅度不大,根据2月份畜禽监测数据,2月份育肥猪平均价格37.08元/公斤,环比上涨0.46%,育肥牛价格32元/公斤,与春节前基本持平,羊价格35元/公斤,较春节前下降12%,本地活鸡价格15元/公斤,较春节前下降40%,鸡蛋价格5元/公斤,较春节前下降近三成,

  由于当前猪肉价格继续维持在60元/公斤的高位,存在有价无市风险,牛羊禽、鸡蛋价格总体呈下降趋势,对猪肉的价格优势进一步提升,对猪肉的替代效应进一步增强,随着未来餐饮行业复工,餐饮消费市场解禁,猪肉消费因价格太高将会被抑制,牛羊禽、鸡蛋消费将会增加,牛羊禽价格逐渐得到恢复,同时为解决压栏和补栏问题,养殖户将会大量出售畜禽产品以获取流动资金,重新安排生产经营计划。

  当前畜牧业生产存在的主要问题和困难主要来自于市场流通不畅造成的,具体表现在以下几个方面:

  一是养殖户对非洲猪瘟仍然存在担忧心理,加上当前仔猪价格较高,尽管国家针对生猪养殖有许多扶持鼓励政策,但是在扩大养殖规模方面,养殖户仍然持保守态度,为了降低养殖风险,减少了购进补栏方式,转向自繁自养模式;二是工人难找,由于年轻人不愿在农村就业,中老年人因年龄和体力问题,对养殖场一些体力活无法胜任,而且由于担心身体健康因素,养殖场不愿意招年龄较大的工人,这使得部分养殖场在用工方面还是主要靠家人和亲戚进行解决;三是消毒药、疫苗紧缺,由于部分消毒药、疫苗生产厂家没有复工,加上道路通行不畅,消毒药、疫苗无法从外地购进,给养殖户畜禽防疫造成极大困难。

  根据对牛养殖户的调研情况,当前临泉县育肥牛出栏一部分是通过自宰方式在本地出售,一部分是销往外地,由于当前临泉县没有定点屠宰场,使得自宰的牛肉因缺乏定点屠宰手续而无法进入商超,这极大地影响了利润的提升,另一方面在扩大养殖规模方面,养牛场占地较大,在承包土地的过程中因部分农户在土地租金和租赁期限方面条件太高,使得土地流转困难。

  因部分养殖户销售市场在外地,再加上当前运输车辆难找,使得育肥羊无法及时出售变现,而养殖场的羊每天需要消耗大量的饲料,这使得养殖场资金链受到影响,流动资金紧张。

  根据对世成生态养殖有限公司和天中养鸡场负责人介绍,受到当前疫情影响,一方面淘汰鸡无法及时出售导致养鸡场补栏无法进行,另一方面由于蛋箱生产企业缺乏原材料进行蛋箱生产,养殖场缺乏足够的蛋箱和储存场地将积压的鸡蛋进行装箱和储存,三是近期饲料价格上涨幅度较大,饲养成本上升,现金流吃紧,当前玉米价格较春节前每吨上涨180元,涨幅8%,豆粕价格较春节前每吨上涨近400元,涨幅12%。

  当前临泉县正积极利用国家在畜禽养殖方面的扶持政策,加大对养殖户的扶持力度,提高养殖的积极性,通过加紧实施一系列重点项目来进一步提高畜禽养殖的规模化水平和促进生猪产能的快速恢复。

  严格按照《安徽省人民政府办公厅关于稳定生猪生产促进转型升级的实施意见》精神,加大对生猪规模养殖场在洗消点建设、种母猪补贴、采购救助性消毒药品的补贴力度,其中洗消点每个按照不高于10万元的标准进行补助,每头种母猪按照100元的标准进行补贴,通过采取以上措施,在进一步提高生猪生产标准化、规模化水平,增强养殖户抵御市场风险能力的同时,促进生猪生产、稳定猪肉市场供应。

  目前,能繁母猪保险赔付标准由之前的发生能繁母猪死亡由保险公司认定后可获得1000元/头的赔偿标准,提高到1500元/头的赔偿标准,进一步发挥养殖保险在稳定生猪生产,降低养殖风险方面的作用。

  其中有阜阳天邦食品有限公司年屠宰加工500万头生猪建设项目,年出栏100万头生猪的阜阳市临泉县现代化生猪养殖产业化项目,通过进一步推动生猪养殖、屠宰重点项目建设,使企业能够尽快形成产能,抓住猪肉市场上扬机遇,带动本地生猪养殖业快速发展。

  尽管临泉县积极发展畜禽养殖产业,但是也面临一系列问题,根据县农业农村局主管畜禽生产工作人员介绍,由于临泉县是国家级贫困县,对于畜禽发展方面的扶持资金大部分来自于上级拨付,自身配套资金较少,而且临泉县属于畜禽养殖大县,畜禽养殖户众多,这导致县财政在执行能繁母猪奖补、养殖场扩建补贴、畜禽无害化处理补贴和生猪良种补贴等政策方面力度难以加大,覆盖养殖户数量较少,许多养殖户因符合条件而没有享受到政策,或者奖补资金发放不及时,而对政府相关政策存在误解。

  另外,农村中小型养殖户因当前仔猪价格高,补栏成本风险大,加上多数是年龄较大的留守老人,受到资金、技术和精力等方面限制,在从事养殖方面已呈现渐渐退出趋势,而年轻人多外出务工,不愿从事养殖,农村生猪养殖面临劳动力断代危机。

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